Τετάρτη, Απρίλιος 14, 2021

Συνταγές

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Το συγκεκριμένο πιάτο είναι ένα πλήρες γεύμα, καθώς περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, λαχανικά και γαλακτοκομικά σε ένα! Σήμερα, λοιπόν, φτιάχνουμε πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια!

Σαλάτα με παντζάρια, μήλα, γιαούρτι, μαγιονέζα και καρύδια

Σαλάτα με παντζάρια, μήλα, γιαούρτι, μαγιονέζα και καρύδια
Σήμερα θα πάρουμε την αγαπημένη, από πολλούς, σαλάτα με παντζάρια και θα την πάμε σε άλλο επίπεδο, προσθέτωντας μια σάλτσα από γιαούρτι και μαγιονέζα.

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά
Ενόψει Καθαράς Δευτέρας έχουμε για εσάς μια καταπληκτική συνταγή. Ως γνωστόν η Καθαρά Δευτέρα, σηματοδοτεί την έναρξη της σαρανταήμερης νηστείας, επομένως και τα φαγητά μας είναι ανάλογου χαρακτήρα.

Σπιτικά Φαλάφελ με σως από ταχίνι

Σπιτικά Φαλάφελ με σως από ταχίνι
Ανατολίτικος αέρας πνέει σήμερα στο WineLovers! Όπως υποσχεθήκαμε, η στήλη μας θα περιλαμβάνει και πιο υγιεινές συνταγές, για τους φίλους vegans και vegetarians, αλλά και για εσάς που αγαπάτε την υγιεινή διατροφή.

Ριζότο με γαρίδες

Ριζότο με γαρίδες
Το ευρέως γνωστό πιάτο που μας έρχεται από τη βόρεια Ιταλία, το ριζότο, έχει λάβει μια εξέχουσα θέση σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Τα βασικά συστατικά του είναι το ρύζι, το κρασί, το βούτυρο, το κρεμμύδι και είναι ένα εύκολο πιάτο για να πειραματιστείτε, καθώς ο καθένας μπορεί να προσθέσει ό,τι άλλα συστατικά επιθυμεί. Γι’ αυτό και υπάρχουν αμέτρητες παραλλαγές της βασικής συνταγής προσθέτοντας μπαχαρικά, όπως το σαφράν ή το κάρυ, θαλασσινά, κρεατικά και λαχανικά.

Μανιταροπιτάκια με σκόρδο και δεντρολίβανο

Μανιταροπιτάκια με σκόρδο και δεντρολίβανο
Καινούργιος μήνας, καινούργιες συνταγές και είπαμε να ξεκινήσουμε με κάτι απλό και γευστικό. Πολλοί ίσως διαφωνήσετε στο πόσο απλό είναι να φτιάξετε ζύμη, γέμιση και να τα συναρμολογήσετε, όμως εμείς επιμένουμε ότι η συνταγή είναι εύκολη και θα αποζημιώσει το χρόνο σας. Ξεκινάμε λοιπόν τις συνταγές του Φεβρουαρίου με μανιταροπιτάκια με σκόρδο και δεντρολίβανο!

Σοκολατένια brownies με γλυκό κρασί και cranberries

Σοκολατένια brownies με γλυκό κρασί και cranberries
Η ενότητα των συνταγών μας έχει σοβαρή έλλειψη... στα γλυκά! Είναι καθήκον μας λοιπόν να διορθώσουμε αυτό το λάθος!

Ρεβύθια λεμονάτα με ρύζι και κάρυ

Ρεβύθια λεμονάτα με ρύζι και κάρυ
Τα όσπρια, και συγκεκριμένα τα ρεβύθια, αποτελούν μια από τις βασικές τροφές της μεσογειακής διατροφής. Πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο, είναι από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας.

Κρεμμυδόσουπα με σφένδαμο και κασέρι Σοχού

Κρεμμυδόσουπα με σφένδαμο και κασέρι Σοχού
Σήμερα έχουμε μια πιο gourmet διάθεση και σας προτείνουμε κρεμμυδόσουπα με σφένδαμο και κασέρι Σοχού. Ένα ευρέως διαδεδομένο πιάτο, η κρεμμυδόσουπα προέρχεται από τη Γαλλία και έχει μετατραπεί σε παγκόσμιο αγαπημένο γεύμα. Λαχταριστή, ζεστή, “γλυκιά” και συγχρόνως πικάντικη. Μια κρεμμυδόσουπα, βασισμένη μεν στη γαλλική συνταγή αλλά με τη προσθήκη δύο πολύ αγαπημένων υλικών, το σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) και το κασέρι Σοχού. Η συνταγή είναι σίγουρη επιτυχία και θα είναι το ιδανικό πρώτο πιάτο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!

Κοτόπουλο με πάπρικα, μουστάρδα και κρασί

Κοτόπουλο με πάπρικα, μουστάρδα και κρασί
Το αφιέρωμα του WineLovers με τις χριστουγεννιάτικες συνταγές συνεχίζεται! Σήμερα λοιπόν το μενού έχει κοτόπουλο με πάπρικα, μουστάρδα και κρασί!

Δημοφιλή Άρθρα