Τετάρτη, 16 Ιουνίου, 2021

Editors Pick

Αφράτα Cinnamon Rolls

Αφράτα Cinnamon Rolls
Ώρα για ένα γλυκάκι! Για σήμερα έχουμε κάτι απλό, εύκολο και πεντανόστιμο. Ένα γλυκάκι που έχει γίνει ανάρπαστο τον τελευταίο καιρό και όλοι θέλουν να το δοκιμάσουν ή να το φτιάξουν.

9 λόγοι που αγαπάμε το ιταλικό κρασί

9 λόγοι που αγαπάμε το ιταλικό κρασί
Η Ιταλία ήταν πάντα διάσημη για το φαγητό και το κρασί της, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην ταυτότητα και τον πολιτισμό της χώρας. Δεν αποτελεί έκπληξη, λοιπόν, ότι πολλοί από εμάς απολαμβάνουμε να δοκιμάζουμε ένα ή δύο ποτήρια από ιταλικά κρασιά.

Ταλιατέλες με σολομό και βότκα

Ταλιατέλες με σολομό και βότκα
Επιστρέφοντας από τις γιορτές του Πάσχα, μετά από το ανελέητο φαγοπότι, θέλουμε μια ελαφριά, δροσερή, καλοκαιρινή συνταγή! Και τίποτα δεν θυμίζει περισσότερο καλοκαίρι από μια μακαρονάδα με σολομό!

Κρασιά από τα νησιά

Κρασιά από τα νησιά
Ο τόπος μας έχει μακρά παράδοση στην οινοπαραγωγή, από την ξηρά ως την θάλασσα. Συχνά έχουμε αναφερθεί στα κρασιά του τόπου μας, αλλά περισσότερο έχουμε εστιάσει στις χερσαίες οινοπαραγωγικές περιοχές. Ωστόσο, τα νησιά μας έχουν επιδείξει μεγάλη οινοπαραγωγική δεινότητα, με αρκετές παγκόσμια βραβευμένες ποικιλίες και ετικέτες.

Ratatouille, το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!

Ratatouille, το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!
Όπως θα καταλάβατε και από τον τίτλο, σήμερα σας δίνουμε την πασίγνωστη συνταγή από την αγαπημένη ταινία της Disney «Ratatouille».

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ροζέ κρασί

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ροζέ κρασί
Μιλήσαμε για το κόκκινο… Μιλήσαμε για το λευκό… Τώρα πρέπει να μιλήσουμε σοβαρά… για το ροζέ κρασί! Από την όμορφη ροζ απόχρωση, έως την αναζωογονητική γεύση του σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, το ροζέ έχει γίνει αρκετά δημοφιλές τα τελευταία χρόνια και δεν δείχνει σημάδια εξασθένησης.

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Το συγκεκριμένο πιάτο είναι ένα πλήρες γεύμα, καθώς περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, λαχανικά και γαλακτοκομικά σε ένα! Σήμερα, λοιπόν, φτιάχνουμε πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια!

Οι επιπτώσεις στην απώλεια της όσφρησης ενός Sommelier

Οι επιπτώσεις στην απώλεια της όσφρησης ενός Sommelier
Πως επηρεάζεται η δουλειά ενός Sommelier όταν αυτός αντιμετωπίζει προβλήματα με την όσφρηση ή την γεύση του;

Σαλάτα με παντζάρια, μήλα, γιαούρτι, μαγιονέζα και καρύδια

Σαλάτα με παντζάρια, μήλα, γιαούρτι, μαγιονέζα και καρύδια
Σήμερα θα πάρουμε την αγαπημένη, από πολλούς, σαλάτα με παντζάρια και θα την πάμε σε άλλο επίπεδο, προσθέτωντας μια σάλτσα από γιαούρτι και μαγιονέζα.

Τα καλύτερα online μαθήματα κρασιού για το 2021

Τα καλύτερα online μαθήματα κρασιού για το 2021
Με την αναβολή πολλών εκδηλώσεων και την μεταφορά τους στον ψηφιακό χώρο, όπως είναι φυσικό, το ίδιο θα εφαρμοζόταν και για τα μαθήματα κρασιού και γευσιγνωσίας.

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά
Ενόψει Καθαράς Δευτέρας έχουμε για εσάς μια καταπληκτική συνταγή. Ως γνωστόν η Καθαρά Δευτέρα, σηματοδοτεί την έναρξη της σαρανταήμερης νηστείας, επομένως και τα φαγητά μας είναι ανάλογου χαρακτήρα.

Virtual γευσιγνωσία κρασιού: Η νέα πραγματικότητα που γίνεται hot trend!

Virtual γευσιγνωσία κρασιού: Η νέα πραγματικότητα που γίνεται hot trend!
Στις επηρεασμένες από την πανδημία δραστηριότητες, βρίσκεται και η γευσιγνωσία κρασιού. Οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας, τα ταξίδια σε οινοπαραγωγικές περιοχές, καθώς και οι περιηγήσεις στα οινοποιεία της χώρας μας και του εξωτερικού, έχουν προς το παρόν ανασταλεί. Επομένως, έπρεπε να βρεθεί ένας τρόπος να διεξαχθούν, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια και τη δημόσια υγεία.

Wine Decanting: τι πρέπει να γνωρίζετε

Wine Decanting: τι πρέπει να γνωρίζετε
Συχνά, στον κόσμο του κρασιού ακούμε τον όρο wine decanting. Όμως πόσοι γνωρίζουμε τι σημαίνει αυτό και σε τι χρησιμεύει; Μην ανησυχείτε και έχουμε εμείς την απάντηση!

Σπιτικά Φαλάφελ με σως από ταχίνι

Σπιτικά Φαλάφελ με σως από ταχίνι
Ανατολίτικος αέρας πνέει σήμερα στο WineLovers! Όπως υποσχεθήκαμε, η στήλη μας θα περιλαμβάνει και πιο υγιεινές συνταγές, για τους φίλους vegans και vegetarians, αλλά και για εσάς που αγαπάτε την υγιεινή διατροφή.

Δημοφιλή Άρθρα

Latest News

Αφράτα Cinnamon Rolls

Αφράτα Cinnamon Rolls
Ώρα για ένα γλυκάκι! Για σήμερα έχουμε κάτι απλό, εύκολο και πεντανόστιμο. Ένα γλυκάκι που έχει γίνει ανάρπαστο τον τελευταίο καιρό και όλοι θέλουν να το δοκιμάσουν ή να το φτιάξουν.

9 λόγοι που αγαπάμε το ιταλικό κρασί

9 λόγοι που αγαπάμε το ιταλικό κρασί
Η Ιταλία ήταν πάντα διάσημη για το φαγητό και το κρασί της, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην ταυτότητα και τον πολιτισμό της χώρας. Δεν αποτελεί έκπληξη, λοιπόν, ότι πολλοί από εμάς απολαμβάνουμε να δοκιμάζουμε ένα ή δύο ποτήρια από ιταλικά κρασιά.

Ταλιατέλες με σολομό και βότκα

Ταλιατέλες με σολομό και βότκα
Επιστρέφοντας από τις γιορτές του Πάσχα, μετά από το ανελέητο φαγοπότι, θέλουμε μια ελαφριά, δροσερή, καλοκαιρινή συνταγή! Και τίποτα δεν θυμίζει περισσότερο καλοκαίρι από μια μακαρονάδα με σολομό!

Κρασιά από τα νησιά

Κρασιά από τα νησιά
Ο τόπος μας έχει μακρά παράδοση στην οινοπαραγωγή, από την ξηρά ως την θάλασσα. Συχνά έχουμε αναφερθεί στα κρασιά του τόπου μας, αλλά περισσότερο έχουμε εστιάσει στις χερσαίες οινοπαραγωγικές περιοχές. Ωστόσο, τα νησιά μας έχουν επιδείξει μεγάλη οινοπαραγωγική δεινότητα, με αρκετές παγκόσμια βραβευμένες ποικιλίες και ετικέτες.

Ratatouille, το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!

Ratatouille, το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!
Όπως θα καταλάβατε και από τον τίτλο, σήμερα σας δίνουμε την πασίγνωστη συνταγή από την αγαπημένη ταινία της Disney «Ratatouille».

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ροζέ κρασί

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ροζέ κρασί
Μιλήσαμε για το κόκκινο… Μιλήσαμε για το λευκό… Τώρα πρέπει να μιλήσουμε σοβαρά… για το ροζέ κρασί! Από την όμορφη ροζ απόχρωση, έως την αναζωογονητική γεύση του σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, το ροζέ έχει γίνει αρκετά δημοφιλές τα τελευταία χρόνια και δεν δείχνει σημάδια εξασθένησης.

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Το συγκεκριμένο πιάτο είναι ένα πλήρες γεύμα, καθώς περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, λαχανικά και γαλακτοκομικά σε ένα! Σήμερα, λοιπόν, φτιάχνουμε πένες στο φούρνο με κοτόπουλο και μανιτάρια!

Οι επιπτώσεις στην απώλεια της όσφρησης ενός Sommelier

Οι επιπτώσεις στην απώλεια της όσφρησης ενός Sommelier
Πως επηρεάζεται η δουλειά ενός Sommelier όταν αυτός αντιμετωπίζει προβλήματα με την όσφρηση ή την γεύση του;

Σαλάτα με παντζάρια, μήλα, γιαούρτι, μαγιονέζα και καρύδια

Σαλάτα με παντζάρια, μήλα, γιαούρτι, μαγιονέζα και καρύδια
Σήμερα θα πάρουμε την αγαπημένη, από πολλούς, σαλάτα με παντζάρια και θα την πάμε σε άλλο επίπεδο, προσθέτωντας μια σάλτσα από γιαούρτι και μαγιονέζα.

Τα καλύτερα online μαθήματα κρασιού για το 2021

Τα καλύτερα online μαθήματα κρασιού για το 2021
Με την αναβολή πολλών εκδηλώσεων και την μεταφορά τους στον ψηφιακό χώρο, όπως είναι φυσικό, το ίδιο θα εφαρμοζόταν και για τα μαθήματα κρασιού και γευσιγνωσίας.

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά
Ενόψει Καθαράς Δευτέρας έχουμε για εσάς μια καταπληκτική συνταγή. Ως γνωστόν η Καθαρά Δευτέρα, σηματοδοτεί την έναρξη της σαρανταήμερης νηστείας, επομένως και τα φαγητά μας είναι ανάλογου χαρακτήρα.

Virtual γευσιγνωσία κρασιού: Η νέα πραγματικότητα που γίνεται hot trend!

Virtual γευσιγνωσία κρασιού: Η νέα πραγματικότητα που γίνεται hot trend!
Στις επηρεασμένες από την πανδημία δραστηριότητες, βρίσκεται και η γευσιγνωσία κρασιού. Οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας, τα ταξίδια σε οινοπαραγωγικές περιοχές, καθώς και οι περιηγήσεις στα οινοποιεία της χώρας μας και του εξωτερικού, έχουν προς το παρόν ανασταλεί. Επομένως, έπρεπε να βρεθεί ένας τρόπος να διεξαχθούν, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια και τη δημόσια υγεία.