Η Αλφαβήτα του Κρασιού

Το κρασί είναι ένα από τα παλαιότερα ποτά στην ανθρώπινη ιστορία και γι’αυτό υπάρχουν μερικά πολύ ενδιαφέροντα γεγονότα που κάθε λάτρης του κρασιού πρέπει να γνωρίζει. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε 7 αλήθειες για το κρασί που δεν είναι ευρέως γνωστές. 1: Αρχαία Συνταγογράφηση οίνου

Σε αυτό το άρθρο, θα επιτυχέτε την νιρβάνα για τον ουρανίσκο σας με αυτά τα 5 ζευγάρια σοκολάτας-κρασιού. 5 Τέλεια ζευγάρια σοκολάτας-κρασιού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Ποιος δεν θα ήθελε μια σοκολάτα και ένα καλό κρασί για δώρο την ημέρα της γιορτής των ερωτευμένων; Επειδή, όμως, η σοκολάτα...

H Ελλάδα, ήδη από την αρχαιότητα, υπήρξε και συνεχίζει να είναι από τους μεγαλύτερους και σημαντικότερους παραγωγούς οίνου παγκοσμίως. Οι ελληνικές ποικιλίες ταξιδεύουν τον κόσμο και λαμβάνουν παγκόσμια αναγνώριση για την εξαιρετική αξία τους. Παρακάτω θα βρείτε τις 12 πιο δημοφιλείς ελληνικές ποικιλίες κρασιών που είναι σίγουρο ότι θα διευρύνουν τους ουρανίσκους σας! Ένας πλήρης οδηγός για τα 12 πιο δημοφιλή...

Πορτοκαλί κρασί; Ναι, καλά διαβάσατε. Υπάρχει πορτοκαλί κρασί και σε αντίθεση με αυτό που υποδηλώνει η ονομασία του, δεν φτιάχνεται από πορτοκάλια. Αλλά, τότε, τι είναι; Τα πάντα για το πορτοκαλί κρασί! Το πορτοκαλί κρασί είναι ένας τύπος λευκού κρασιού. Κατά τη διαδικασία παραγωγής του, οι φλοιοί και οι σπόροι των σταφυλιών αφήνονται να ζυμωθούν με το χυμό, δημιουργώντας έτσι ένα...

Πιστεύουμε ότι πρέπει να πίνετε το κρασί που σας αρέσει. Αν θέλετε να πιείτε Sauvignon Blanc και μόνο Sauvignon Blanc, κάτι ξέρετε! Αλλά, αν πιάνετε τον εαυτό σας να προτιμά έναν συγκεκριμένο τύπο κρασιού ξανά και ξανά, μπορείτε απλά να διαβάσετε παρακάτω και να δείτε τι δείχνει ο συγκεκριμένος τύπος για την προσωπικότητά σας. Τι λέει το κρασί που επιλέγετε...

Το κόκκινο κρασί είναι αδιαμφισβήτητα η πιο δημοφιλής επιλογή κρασιού σε όλον τον κόσμο. Με τις τόσες διαφορετικές ποικιλίες κόκκινων κρασιών που υπάρχουν διαθέσιμες στην αγορά, αυτό που χρειάζεστε είναι έναν οδηγό γευσιγνωσίας που θα σας βοηθήσει να απολαύσετε το κόκκινο κρασί που υπάρχει αυτή τη στιγμή στο ποτήρι σας. Πώς να πιείτε κόκκινο κρασί (και πραγματικά να το απολαύσετε!) Ακολουθήστε...

Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν ότι τα κεραμικά θραύσματα που βρέθηκαν στη Γεωργία αποκαλύπτουν ότι η διαδικασία της οινοποίησης υπάρχει από τότε, με το πιο παλιό κρασί να είναι 8.000 χρονών! Το πιο παλιό κρασί του κόσμου βρέθηκε στη Γεωργία και είναι 8.000 ετών! Τα πήλινα βάζα που περιέχουν υπολείμματα οίνων βρέθηκαν σε δύο περιοχές νότια της πρωτεύουσας της Γεωργίας, στην Τυφλίδα, σύμφωνα με...

Τίποτα δεν είναι πιο αναζωογονητικό από ένα δροσερό ποτήρι κρασί  - αλλά τι γίνεται στην περίπτωση που το κρασί σας δεν είναι αρκετά παγωμένο; Διάφοροι μπειρογνώμονες λένε την άποψή τους σχετικά με το αν πρέπει να βάζει κανείς πάγο στο κρασί του και αποκαλύπτουν εναλλακτικές μεθόδους ψύξης του κρασιού ... Εσύ θα έβαζες πάγο στο κρασί σου; Πρέπει κανείς να βάζει πάγο...

Είτε τα τρώτε ωμά είτε τα χρησιμοποιείτε για την παραγωγή κρασιού, τα σταφύλια είναι ένας εκπληκτικός καρπός. Εμείς θα σας δώσουμε μερικά στοιχεία σχετικά με τα σταφύλια που θα σας βοηθήσουν να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας στην επόμενη εκδήλωση γευσιγνωσίας . 10 αλήθειες για τα σταφύλια που πιθανόν δε γνωρίζετε: #1: Τα Σταφύλια είναι στην πραγματικότητα μούρα Σύμφωνα με το λεξικό, η...

Είτε αγοράζετε το κρασί σας από το σούπερ μάρκετ είτε είστε γνώστης που ξοδεύει εκατοντάδες ευρώ για ένα μπουκάλι με το αγαπημένο σας κρασί, η σωστή αποθήκευση θα το διατηρήσει για περισσότερο. Υπάρχουν, βέβαια, ειδικά ψυγεία και μονάδες αποθήκευσης κρασιού, αλλά μπορείτε να αποθηκεύσετε με επιτυχία το κρασί σας χωρίς αυτά, ακολουθώντας μόνο μερικές βασικές οδηγίες. Αποφύγετε το φως Κρατήστε το κρασί μακριά από το...