Featured

Τα μικρά, οικογενειακά οινοποιεία της Ελλάδας βρέθηκαν και μίλησαν για το κοινό τους όραμα που δεν είναι άλλο από την ανάπτυξη και την ενίσχυση της οινοποιίας στη χώρα μας, ιδρύοντας έτσι τον 1ο Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών! Οι εταιρείες-μέλη του Συνδέσμου συναντήθηκαν στις 16 Απριλίου όπου και ενώθηκαν κάτω από την ίδια ομπρέλα με στόχο την ενδυνάμωση του ρόλου τους στο...

Το Μπορντό, η περιοχή, είναι ιστορικά ασυναγώνιστο όσον αφορά στην παραγωγή ωραίων κρασιών παγκοσμίως. Ένα μουσείο κρασιού γεφυρώνει το χάσμα Το Μπορντό, η πόλη του λιμανιού του ποταμού Garonne, έχει διαδραματίσει σπουδαίο ρόλο ως κέντρο εμπορίου κρασιού. Ιστορικά, όμως, δεν είναι αγαπημένη πόλη και, περιέργως, πέρα ​​από τους εμπορικούς δεσμούς του, το Μπορντό είχε ελάχιστη σχέση με τους οινοπαραγωγούς στις αναπτυσσόμενες...

Φρέσκες σαρδέλες στο μπάρμπεκιου, καλοκαιρινή θάλασσα και τα πιο ταιριαστά κρασιά: Καιρός για δύο! Ο σεφ Alex Head από το Λονδίνο μας προτείνει τις σαρδέλες ως καταπληκτική εναλλακτική λύση αντί για σολωμό. Μια ρομαντική συνταγή για δύο. Τι θα χρειαστούμε 6 σαρδέλες 4 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο καλής ποιότητας Χυμός 1 λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικας αλάτι Κόκκους μαύρου...

Το κρασί έχει πάρει τη θέση του στον κόσμο των cocktails, και εμείς στο winelovers σας παρουσιάζουμε μερικές συνταγές για να δοκιμάσετε! Πώς επιλέγουμε το κρασί για το cocktail Επιλέξτε κρασιά έντονα, γιατί πρώτον, είναι ελαφρύτερα από τα λικέρ και τα υπόλοιπα οινοπνευματώδη και δεύτερον, έχουν την απαραίτητη ένταση ώστε να προσθέσουν γεύση στο ποτό σας. Fino Collins 75ml σέρι Tio Pepe Fino, 15ml...

Σύμφωνα με το vinepair.com στην 4η θέση με τους καλύτερους προορισμούς του κόσμου για το κρασί βρίσκεται η Κρήτη! Αλλά πάμε να δούμε και τους υπόλοιπους. Οι 5 καλύτεροι προορισμοί του κόσμου για το κρασί #5: Κοιλάδα Hamel - en - Aarde, Νότια Αφρική Παραθαλάσσιες περιπέτειες σας περιμένουν στη νεότερη Βουργουνδική περιοχή του Νέου Κόσμου! Η Νότια Αφρική είναι πλούσια σε περιοχές που...

Έχετε κόκκινο κρασί που έχει περισσέψει; Τότε θα λατρέψετε αυτήν την απλή συνταγή και το κρασί σας δεν θα πάει χαμένο! Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά Μερίδες: 4 Linguini Μπολονέζ με κόκκινο κρασί! Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 450 γραμμάρια μοσχάρι (κατά προτίμηση την ελιά) 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί ξηρό 3/4 του φλυτζανιού γάλα πλήρες 36 γραμμάρια ντομάτα σε κύβους 1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο αλάτι και...

Όλοι μαγειρεύουμε με κόκκινο κρασί, προσθέτοντας μια ή δυο γουλιές ώστε να εμπλουτίσουμε τις σάλτσες και τις πατάτες μας. Ένα κόκκινο Cabernet Sauvignon, λοιπόν, θα προσθέσει φρουτώδεις νότες και θα φωτίσει αυτό το κέικ σοκολάτας, το οποίο είναι ιδανικό ως επιδόρπιο μετά το μεσημεριανό μας γεύμα. Cake σοκολάτας με Cabernet Sauvignon! Χρόνος Προετοιμασίας: 30 ' Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες και 20' Υλικά για το...

Είστε στο δρόμο για να δημιουργήσετε τη δική σας συλλογή; Εμείς θα σας βοηθήσουμε να συνθέσετε το κελάρι των ονείρων σας. Καταρχήν, προτού ξεκινήσουμε με την Στρατηγική της Επένδυσης, τα δύο πρώτα θέματα που χρειάζεται να σκεφθείτε είναι ο τρόπος ζωής σας και φυσικά, το κόστος. Αφιερώστε, λοιπόν, λίγο χρόνο για να εξετάσετε πώς, ρεαλιστικά, θα απολαύσετε καλύτερα τα κρασιά σας....

Είστε στο δρόμο για να δημιουργήσετε τη δική σας συλλογή; Εμείς θα σας βοηθήσουμε να συνθέσετε το κελάρι των ονείρων σας. Καταρχήν, προτού ξεκινήσουμε με την Στρατηγική της Γευσιγνωσίας, τα δύο πρώτα θέματα που χρειάζεται να σκεφθείτε είναι ο τρόπος ζωής σας και φυσικά, το κόστος. Αφιερώστε, λοιπόν, λίγο χρόνο για να εξετάσετε πώς, ρεαλιστικά, θα απολαύσετε καλύτερα τα κρασιά σας....

Είστε στο δρόμο για να δημιουργήσετε τη δική σας συλλογή; Εμείς θα σας βοηθήσουμε να συνθέσετε το κελάρι των ονείρων σας. Καταρχήν, προτού ξεκινήσουμε με την Στρατηγική της Άμεσης Απόλαυσης, τα δύο πρώτα θέματα που χρειάζεται να σκεφθείτε είναι ο τρόπος ζωής σας και φυσικά, το κόστος. Αφιερώστε, λοιπόν, λίγο χρόνο για να εξετάσετε πώς, ρεαλιστικά, θα απολαύσετε καλύτερα τα κρασιά...