Φαγητό & Ταξίδια

Το κρασί έχει πάρει τη θέση του στον κόσμο των cocktails, και εμείς στο winelovers σας παρουσιάζουμε μερικές συνταγές για να δοκιμάσετε! Πώς επιλέγουμε το κρασί για το cocktail Επιλέξτε κρασιά έντονα, γιατί πρώτον, είναι ελαφρύτερα από τα λικέρ και τα υπόλοιπα οινοπνευματώδη και δεύτερον, έχουν την απαραίτητη ένταση ώστε να προσθέσουν γεύση στο ποτό σας. Fino Collins 75ml σέρι Tio Pepe Fino, 15ml...

Σύμφωνα με το vinepair.com στην 4η θέση με τους καλύτερους προορισμούς του κόσμου για το κρασί βρίσκεται η Κρήτη! Αλλά πάμε να δούμε και τους υπόλοιπους. Οι 5 καλύτεροι προορισμοί του κόσμου για το κρασί #5: Κοιλάδα Hamel - en - Aarde, Νότια Αφρική Παραθαλάσσιες περιπέτειες σας περιμένουν στη νεότερη Βουργουνδική περιοχή του Νέου Κόσμου! Η Νότια Αφρική είναι πλούσια σε περιοχές που...

Έχετε κόκκινο κρασί που έχει περισσέψει; Τότε θα λατρέψετε αυτήν την απλή συνταγή και το κρασί σας δεν θα πάει χαμένο! Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά Μερίδες: 4 Linguini Μπολονέζ με κόκκινο κρασί! Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 450 γραμμάρια μοσχάρι (κατά προτίμηση την ελιά) 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί ξηρό 3/4 του φλυτζανιού γάλα πλήρες 36 γραμμάρια ντομάτα σε κύβους 1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο αλάτι και...

Όλοι μαγειρεύουμε με κόκκινο κρασί, προσθέτοντας μια ή δυο γουλιές ώστε να εμπλουτίσουμε τις σάλτσες και τις πατάτες μας. Ένα κόκκινο Cabernet Sauvignon, λοιπόν, θα προσθέσει φρουτώδεις νότες και θα φωτίσει αυτό το κέικ σοκολάτας, το οποίο είναι ιδανικό ως επιδόρπιο μετά το μεσημεριανό μας γεύμα. Cake σοκολάτας με Cabernet Sauvignon! Χρόνος Προετοιμασίας: 30 ' Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες και 20' Υλικά για το...

10 απλές συμβουλές για να συνδυάζετε επιτυχημένα κρασί και φαγητό. #1: Τα ωραία με τα ωραία Αυτό μπορεί να φαίνεται αυτονόητο, αλλά είναι η πρώτη σημαντική αρχή στον συνδυασμό φαγητού με κρασί: Τα ωραία με τα ωραία, τα μέτρια με τα μέτρια. Ένα ζεστό σάντουιτς γαλοπούλας δεν χρειάζεται ένα ακριβό Merlot για να το συνοδεύσει. Από την άλλη πλευρά, μια ακριβή...

Τα υπέροχα, ντόπια σταφύλια που καλλιεργούνται στο νησί της Κρήτης είναι ο λόγος της ξεχωριστής γεύσης των κρητικών κρασιών. Έντεκα ποικιλίες λευκών και κόκκινων σταφυλιών καλλιεργούνται στο ελληνικό νησί, σε περιοχές που βρίσκονται από το επίπεδο της θάλασσας μέχρι και πάνω από 3.000 πόδια ψηλά. Τα Λευκά Κρασιά της Κρήτης Δάφνη Μια πλούσια, σπάνια ποικιλία με ιστορία που ξεκινά από την αρχαιότητα, η...

Συνταγή για απολαυστική τάρτα βατόμουρο με κρούστα από φιστίκι και Moscato d'Asti! Ποιος θέλει κάτι διαφορετικό για επιδόρπιο; Χρόνος Προετοιμασίας: 1 ώρα Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες Μερίδες: 8-10 Υλικά για τη Ζύμη 2 ράβδοι βούτυρο χωρίς αλάτι, μαλακό 1/4 φλυτζάνι ζάχαρη Μια σταλιά αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 μεγάλο κρόκο αυγού 1 1/3 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλυτζάνι...

Πάρτε το διαβατήριο σας γιατί η Ιταλία καλωσορίζει τους επισκέπτες της με ένα συντριβάνι κρασιού που είναι ανοιχτό 24 ώρες. https://www.youtube.com/watch?v=cA0vsdRs6Qs Οι ταξιδιώτες στην πόλη Abruzzo στην κεντρική Ιταλία μπορούν να πίνουν όσο κρασί θέλουν δωρεάν! Το συντριβάνι προσφέρει κόκκινο κρασί και είναι ανοιχτό στο κοινό 24 ώρες την ημέρα, επτά ημέρες την εβδομάδα.    

Υπάρχει κάτι καλύτερο από το κρασί και το τυρί; Όχι. Όπως δεν υπάρχει και καλύτερος προορισμός από τον τόπο παραγωγής τους! Bordeaux, Γαλλία Η Γαλλία είναι μια χώρα τυριών και μερικά από τα καλύτερα τυριά του κόσμου προέρχονται από το Μπορντό. Normandy, Γαλλία Η Νορμανδία είναι η πατρίδα του πιο κρεμώδους γαλλικού τυριού: του Camembert. Μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο Τυροκομίας, το οποίο...

Οι ζεστές φτερούγες κοτόπουλου πηγαίνουν χέρι-χέρι με αθλητικές βραδιές. Όταν, βέβαια κανείς έχει και την ικανότητα να τις κάνει καπνιστές, τότε η γεύση αυτού του πιάτου απογειώνεται! Αυτή η συνταγή μπορεί πολύ εύκολα να διπλασιαστεί ή να τριπλασιαστεί. Τις φτερούγες μπορείτε να τις καπνίσετε έως και 3 ημέρες νωρίτερα και να τις βάλετε στην κατάψυξη. Ύστερα, τις ψήνετε στους 200 °C...