Οινοπαραγωγικές Περιοχές της Ελλάδος

Ο τόπος μας έχει μακρά παράδοση στην οινοπαραγωγή, από την ξηρά ως την θάλασσα. Συχνά έχουμε αναφερθεί στα κρασιά του τόπου μας, αλλά περισσότερο έχουμε εστιάσει στις χερσαίες οινοπαραγωγικές περιοχές. Ωστόσο, τα νησιά μας έχουν επιδείξει μεγάλη οινοπαραγωγική δεινότητα, με αρκετές παγκόσμια βραβευμένες ποικιλίες και ετικέτες.

Παρά τις επιπτώσεις- ίσως και τις μόνες θετικές- της πανδημίας του Covid-19 στην ατμόσφαιρα του πλανήτη, και το 2020 αναμένεται να δούμε και πάλι τα αποτελέσματα του φαινομένου του θερμοκηπίου, ξαναζώντας ένα νέο ρεκόρ υψηλών θερμοκρασιών. Ειδικά για την παραγωγή κρασιού και την οινοποιία, η κλιματική αλλαγή αποτελεί ένα από τους πιο σημαντικούς εχθρούς λόγω της αλλοίωσης-...

Τη Δευτέρα 18 Νοεμβρίου, το Κτήμα Γαία μας φέρνει κρασιά από την Νεμέα και τη Σαντορίνη στο Kiki de Grèce, όπου ο σεφ Dimitris Kasimis θα δημιουργήσει ξεχωριστούς γευστικούς συνδυασμούς σε μια υπέροχη βραδιά γευσιγνωσίας. Στα 5 κρασιά της βραδιάς περιλαμβάνονται οι φιάλες: Monograph multi 4-6 RoseAssyrtiko Wild Ferment ΠΟΠ ΣαντορίνηΚτήμα...

Για 4η συνεχόμενη χρονιά, η έκθεση κρητικού κρασιού φιλοξενείται στην Αθήνα. Κάθε χρόνο, στα οιΝοτικά τα οινοποιεία της Κρήτης παρουσιάζουν τους θησαυρούς των εμπελώνων τους. Τα οιΝοτικά δεν απευθύνονται μόνο σε επαγγελματίες, αλλά και σε λάτρεις του κρασιού, οι οποίοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει το κρητικό αμπέλι.

Όλα ξεκίνησαν ένα χρόνο πριν από την Αργοναυτική εκστρατεία όταν οι γυναίκες στη Λήμνο από δίψα για εκδίκηση σχεδίασαν και σκότωσαν μια νύχτα στο κρεβάτι όλους του άντρες νησιού γιατί τις είχαν αρνηθεί κι έσμιγαν ερωτικά με γυναίκες που είχαν φέρει από την αντικρινή Θράκη κάνοντας επιδρομές. Και δε σκότωσαν μόνο τους άντρες...