Εκπαίδευση

Με την αναβολή πολλών εκδηλώσεων και την μεταφορά τους στον ψηφιακό χώρο, όπως είναι φυσικό, το ίδιο θα εφαρμοζόταν και για τα μαθήματα κρασιού και γευσιγνωσίας.

Τη Δευτέρα 18 Νοεμβρίου, το Κτήμα Γαία μας φέρνει κρασιά από την Νεμέα και τη Σαντορίνη στο Kiki de Grèce, όπου ο σεφ Dimitris Kasimis θα δημιουργήσει ξεχωριστούς γευστικούς συνδυασμούς σε μια υπέροχη βραδιά γευσιγνωσίας. Στα 5 κρασιά της βραδιάς περιλαμβάνονται οι φιάλες: Monograph multi 4-6 RoseAssyrtiko Wild Ferment ΠΟΠ ΣαντορίνηΚτήμα...

Την Πέμπτη 7 Νοεμβρίου 2019 και ώρα 19:00, το botilia.gr θα φιλοξενήσει την οινολόγο του οινοποιείου Πετρακόπουλος, Κική Σιαμέλη, η οποία θα εξηγήσει τη διαδικασία παλαίωσης της Ρομπόλα ή αλλιώς του "κρασιού της πέτρας" μέσα από μια μοναδική εμπειρία wine tasting. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να κάνουν ένα ταξίδι στο χρόνο...

Τη Δευτέρα 30 Σεπτεμβρίου 2019 στις 19:30, στο ERGON HOUSE ATHENS θα ξεκινήσει το αγαπημένο WineLovers Course, ένας κύκλος σεμιναρίων για τους λάτρεις του κρασιού που επιθυμούν να εξερευνήσουν τον κόσμο μέσα από σημειώσεις, εικόνες, βίντεο αλλά και παιχνίδια γευσιγνωσίας. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος των σεμιναρίων, οι συμμετέχοντες θα δοκιμάσουν συνολικά 25...

Δοκιμάσαμε εννέα μεθόδους που προτείνονται για την ψύξη του κρασιού και καταλήξαμε σε μία που θα δροσίσει το μπουκάλι σας σε μόλις πέντε λεπτά. Για το πείραμα, χρησιμοποιήσαμε 9 πανομοιότυπα μπουκάλια λευκό κρασί και τις ακόλουθες 9 μεθόδους που βρήκαμε στο διαδίκτυο ή ακούσαμε από φίλους: Μπουκάλι σε μεταλλικό κουβά...

Όλα ξεκίνησαν ένα χρόνο πριν από την Αργοναυτική εκστρατεία όταν οι γυναίκες στη Λήμνο από δίψα για εκδίκηση σχεδίασαν και σκότωσαν μια νύχτα στο κρεβάτι όλους του άντρες νησιού γιατί τις είχαν αρνηθεί κι έσμιγαν ερωτικά με γυναίκες που είχαν φέρει από την αντικρινή Θράκη κάνοντας επιδρομές. Και δε σκότωσαν μόνο τους άντρες...

Στις αρχές του Σεπτέμβρη, 56 αγχωμένοι Sommeliers φορώντας τα άψογα κοστούμια και τα καλογυαλισμένα παππούτσια τους συναντήθηκαν στο ξενοδοχείο Four Seasons στο Σεντ Λούις, στο Μιζούρι. Ο λόγος που είχαν βρεθεί εκεί ήταν για να διαγωνιστούν σε μια από τις δυσκολότερες και πιο δημοφιλείς δοκιμασίες στον κόσμο του κρασιού: την εξέταση Master Sommelier Exam.

Το κρασί είναι ένα από τα παλαιότερα ποτά στην ανθρώπινη ιστορία και γι’αυτό υπάρχουν μερικά πολύ ενδιαφέροντα γεγονότα που κάθε λάτρης του κρασιού πρέπει να γνωρίζει. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε 7 αλήθειες για το κρασί που δεν είναι ευρέως γνωστές. 1: Αρχαία Συνταγογράφηση οίνου

Είτε αγοράζετε το κρασί σας από το σούπερ μάρκετ είτε είστε γνώστης που ξοδεύει εκατοντάδες ευρώ για ένα μπουκάλι με το αγαπημένο σας κρασί, η σωστή αποθήκευση θα το διατηρήσει για περισσότερο. Υπάρχουν, βέβαια, ειδικά ψυγεία και μονάδες αποθήκευσης κρασιού, αλλά μπορείτε να αποθηκεύσετε με επιτυχία το κρασί σας χωρίς αυτά, ακολουθώντας μόνο μερικές βασικές οδηγίες. Αποφύγετε το φως Κρατήστε το κρασί μακριά από το...

Ως μέρος ενός πειράματος, ο ερευνητής Adrian North από το Heriot Watt University ζήτησε από το κοινό που συμμετείχε στην έρευνα να τοποθετήσει πολλά μουσικά κομμάτια σε συγκεκριμένες μουσικές κατηγορίες. Η μουσική του πειράματος θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως "ισχυρή και βαριά", "λεπτή και εκλεπτυσμένη", "ζωηρή και αναζωογονητική" ή "γλυκιά και φρέσκια". Η μουσική επιδρά στη γεύση του κρασιού! Στην δεύτερη φάση...