Εμπόριο & Αγορά

Όσα κρασιά της Καλιφόρνια εξετάστηκαν βρέθηκαν να περιέχουν το βασικό συστατικό του ζιζανιοκτόνου Roundup της Monsanto, τη γλυφοσάτη, η οποία έχει κατηγοριοποιηθεί ως καρκινογόνος παράγοντας στις Η.Π.Α. αλλά και παγκοσμίως. Γλυφοσάτη βρέθηκε σε κρασιά της Καλιφόρνια, ακόμη και οργανικά Η ομάδα ευαισθητοποίησης, Moms Across America, έστειλε 10 μπουκάλια με κρασί που παράγεται στην Καλιφόρνια, συμπεριλαμβανομένων οργανικών ποικιλιών, στο Microbe Inotech Lab στο...

Συνήθως, όταν κανείς βάζει τη στολή κατάδυσης δεν είναι γιατί θέλει να επισκεφθεί ένα οινοποιείο. Εκτός, βέβαια και αν βρίσκεται στη χερσόνησο Pelješac στην Κροατία και θέλει να επισκεφθεί το οινοποιείο Edivo, που βρίσκεται στο βυθό της θάλασσας! Το πιο ασυνήθιστο οινοποιείο βρίσκεται στον βυθό της θάλασσας! Η θάλασσα φαίνεται, πραγματικά, λογική επιλογή.  Το θαλασσινό νερό προσφέρει τέλειες συνθήκες για την παλαίωση κρασιών....

Ανάμεσα στα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η Ελλάδα κατέλαβε την ένατη θέση στην παραγωγή κρασιού για το 2018. ΕΕ: 9η η Ελλάδα στην παραγωγή κρασιού για το 2018! Σύμφωνα με την εκτίμηση που απέστειλε στη Γενική Διεύθυνση Γεωργίας η Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ), η παραγωγή κρασιού στη χώρα μας το 2018 ανέρχεται περίπου στα 2.157.193 εκατόλιτρα. Η συνολική παραγωγή των...

Πορτοκαλί κρασί; Ναι, καλά διαβάσατε. Υπάρχει πορτοκαλί κρασί και σε αντίθεση με αυτό που υποδηλώνει η ονομασία του, δεν φτιάχνεται από πορτοκάλια. Αλλά, τότε, τι είναι; Τα πάντα για το πορτοκαλί κρασί! Το πορτοκαλί κρασί είναι ένας τύπος λευκού κρασιού. Κατά τη διαδικασία παραγωγής του, οι φλοιοί και οι σπόροι των σταφυλιών αφήνονται να ζυμωθούν με το χυμό, δημιουργώντας έτσι ένα...

Πλησιάζει το τέλος του 2018 και αυτό σημαίνει ότι είναι ώρα να δούμε τι επιφυλάσσει το 2019 για την παγκόσμια βιομηχανία του κρασιού. Οι νέες παγκόσμιες τάσεις στο κρασί για το 2019! #1: Ελκυστικές ετικέτες και συσκευασίες Οι καταναλωτές του 2019 ενδιαφέρονται περισσότερο για τη συσκευασία. Οι νέοι λάτρεις του κρασιού θα επικεντρωθούν στα μπουκάλια με τις πιο δημιουργικές -οπτικά- ετικέτες, δηλαδή: ...

Τροπολογία που περιλαμβάνεται στο νομοσχέδιο του Υπουργείου Οικονομικών καταργεί τον Ειδικό Φόρο Κατανάλωσης στο κρασί. Με τροπολογία καταργείται ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης στο κρασί! Η εν λόγω τροπολογία περιλαμβάνεται στο γενικό νομοσχέδιο για την κατάργηση των περικοπών στις συντάξεις. Μέχρι σήμερα, ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης στο κρασί ανέρχεται στα 20 ευρώ ανά 100 λίτρα του τελικού προϊόντος. Όπως αναφέρεται στην τροπολογία, η...

Ένας Ολλανδός επιχειρηματίας κατηγορεί το ελληνικό κράτος λόγω της άσκοπης καθυστέρησης της επιχειρηματικής του συμφωνίας για ένα χρέος 0,03 ευρώ που οφείλει στην Εφορία. Το ελληνικό κράτος καθυστερεί συμφωνία οινοποιού για χρέος ΕΝΦΙΑ 0,03 ευρώ! Ο Laurens Hartman είναι ιδιοκτήτης του κτήματος και οινοποιείου "Καρανίκα" στη Φλώρινα. Ο επιχειρηματίας είχε σκοπό να πουλήσει ένα κομμάτι της γης που κατέχει στην περιοχή,...

Μέχρι τις 15 Δεκεμβρίου, αντί για 15 Ιανουαρίου που ήταν η αρχικά προβλεπόμενη ημερομηνία, μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να υποβάλλουν τις Δηλώσεις Συγκομιδής σταφυλιών οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου για την περίοδο 2018-2019. 15 Δεκεμβρίου η καταληκτική ημερομηνία ψηφιακών δηλώσεων για τη συγκομιδή οινοστάφυλων! Σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε το Τμήμα Αμπέλου, Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών, οι αιτήσεις μπορούν να υποβάλλονται μέσω της ψηφιακής...

Σήμερα είναι η τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου και πριν από λίγες ώρες ξεκίνησε το ταξίδι των κιβωτίων με το φετινό Beaujolais Nouveau από τα γαλλικά χωριουδάκια της περιοχής Beaujolais στη Γαλλία! "Le Beaujolais Nouveau est arrive!" (Το νέο Beaujolais Nouveau είναι εδώ!).  Είναι η ημέρα, κατά την οποία παραδοσιακά, κυκλοφορεί στην αγορά η νέα σοδειά του φρέσκου, κόκκινου κρασιού και όλοι σπεύδουν για...

Την περασμένη Τρίτη, αρχαιολόγοι στην Κίνα ξέθαψαν ένα πιθάρι με κρασί από έναν τάφο, το οποίο, υποστήριξαν ότι, είναι 2,000 ετών. 2,000 ετών κρασί ήταν θαμμένο σε τάφο στην Κίνα! Περίπου 3,5 λίτρα κιτρινωπού υγρού, το οποίο, όπως δήλωσαν οι αρχαιολόγοι, θυμίζει έντονα το κινεζικό κρασί, ανακαλύφθηκαν σε ένα χάλκινο δοχείο στην επαρχία Χενάν. Το υγρό θα σταλεί για περαιτέρω δοκιμές ώστε...